試作第一号

新しい厨房を使って初めて焼いたのはこちらのシフォンケーキ。

卵がいいのか、オーブンがいいのか、もしかして腕がいいのか？(๑>◡<๑)

いつも通りの手順で作ったが、ふくらみの勢いがいつも以上。

ちなみにベーキングパウダー未使用。

明日お客さんが大勢さんみえるので、みんなで試食しよ♪

ふたつめの試作は小さな紅茶のパウンドケーキ。

ムラがないように思うけど、クッキーとかパンではどうかな？

色々と試すのが楽しみになってきた😙